核桃检测

商品编号:核桃检测

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产品介绍

如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些

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检测周期:3-15个工作日(可加急)

报告资质：CNAS、CMA、CAL等

检测项目：

不完善果,水分,破损果率,感官指标,脂肪含量,出仁率,空壳果率,感官,基本要求,蛋白质含量,残伤,取仁难易度,横经,黑斑果率,平均果重,个头,壳皮色泽,仁皮色泽,等级规格检验,水分含量,全部参数,横径,含水率,标签,脲酶试验,部分参数,酸价,净含量,外观,杂质,滋味与气味,色泽,净含量偏差,可溶性固性物,可溶性固形物,感官检查,脂肪,蛋白质,标志,气味,滋味,含水量,外观尺寸分级,水分（含水率）,不完善仁及杂质,等级仁粒,果形,核桃乳,气味和滋味,种仁,气味及滋味,外壳,色泽外观及杂质,总砷（以AS计）,核桃坚果,霉菌和酵母,空壳果仁,标识标签标志,黑斑果粒,橫径,物理指标,黑壳果率,空壳率,色泽、组织状态及杂质,滋味、气味,卫生指标,核桃露

检测标准：

1、GB5009.229-2016食品安全国家标准食品中酸价的测定第一法、第二法

2、GBT20398-2021核桃坚果质量等级GBT20398-2021

3、GBT5009.5-2003食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

4、LYT1922-2010核桃仁

5、GBT5009.6-2016食品安全国家标准食品中脂肪的测定

6、GBT5009.183-2003食品安全国家标准植物蛋白饮料中脲酶的定性测定

7、QBT2300-2006

8、GB4789.15-2010

9、GB5009.3-2016《食品安全国家标准食品中水分的测定》

10、QBT2301-19974.1.1植物蛋白饮料核桃乳

11、LYT1768-2008山核桃产品质量要求