可可及焙烤咖啡产品检测
产品介绍
如何办理?检测项目及标准有哪些?百检检测可为您提供材料等相关检测服务。今天百检检测为您解答相关内容的检测项目与标准有哪些
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检测周期:3-15个工作日(可加急)
报告资质:CNAS、CMA、CAL等
检测项目:
可可酯,感官,可可液块及可可饼块,折光指数,皂化价,焙炒咖啡,碘价,游离脂肪酸,可可粉,滑动熔点,咖啡因,不皂化物,可可液块,可可脂,绿色食品咖啡,绿色食品咖啡粉,水分及挥发物,细度,外观,色价,可可豆,生咖啡,pH值,咖啡,游离脂肪 酸,标签(标 识、标志),全部项目,感官指标
检测标准:
1、GBT20705-2006可可液块及可可饼块6.3
2、GB5009.229-2016食品安全国家标准食品中酸价的测定
3、GBT20706-2006可可粉GBT20706-2006
4、LST3223-1994可可脂
5、GBT20707-2006可可脂
6、GBT5534-2008动植物油脂皂化值的测定
7、GBT5527-2010动植物油脂折光指数的测定
8、SBT10402-2006代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品
9、NYT289-2012绿色食品咖啡
10、NYT604-2006生咖啡
11、NYT604-2006生咖啡4.1,6.1
12、GB5009.3-2016食品安全国家标准食品中水分的测定
13、GBT20706-2006可可粉
14、GBT20705-2006可可液块及可可饼块GBT20705-2006
15、LST3221-1994可可豆
16、GBT5525-2008植物油脂透明度、气味、滋味鉴定法
17、GB9678.2-2014食品安全国家标准巧克力、代可可脂巧克力及其制品
18、LST3224-1994可可液块
19、NYT604-2006生咖啡附录A
20、NYT605-2006焙炒咖啡4.1
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